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美食分享:豉汁蒸凤爪、麻婆茄子、香辣猪蹄的简单做法【天博官网】
来源:天博    发布时间:2021-12-31 23:25:02
本文摘要:【酱汁煮凤爪】做法:1.将凤爪放入锅中煮3分钟后出锅,沥干水分2.油热后加入凤爪,炸黄,在冷水中洗10分钟3.捞凤爪水煮、胡椒、葱、青椒、蒜末、豆浆、原料、香油、生提取、老提取、牡蛎油充分烘烤4.豆腐放入碗中,将凤爪放入,将剩下的汁液倒入凤爪上,放入锅中大火蒸25分钟即可。

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【酱汁煮凤爪】做法:1.将凤爪放入锅中煮3分钟后出锅,沥干水分2.油热后加入凤爪,炸黄,在冷水中洗10分钟3.捞凤爪水煮、胡椒、葱、青椒、蒜末、豆浆、原料、香油、生提取、老提取、牡蛎油充分烘烤4.豆腐放入碗中,将凤爪放入,将剩下的汁液倒入凤爪上,放入锅中大火蒸25分钟即可。【麻婆茄子】做法:1茄子去蒂洗,小块状,用淡盐水洗10分钟,洋葱和大蒜磨碎,姜切末2热锅油加热后加入茄子,小火煮至茄子微软公司后盛出3锅加油,加入蒜末和姜末爆香,下豆瓣酱炒红油4茄子加入炒菜,加入酒,加入糖,生提取,加入清水蒸煮【辣猪蹄】做法:1.洗猪蹄,切姜蒜片2.锅里烧水,放入葱姜片,放入少许原料,水开后敲猪蹄飞水,除去浮沫捞猪蹄3.锅里放油,放入干辣椒、青椒、油漆、姜片、蒜片炒香4.放入猪蹄炒,特别是老抽、陈醋、盐调味,加水不是猪蹄5.用大火烧,直到猪蹄腐烂为止才能收到汁。

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